Frühstück

Die Einbindung von frischen Produkten aus der Region ist unser Anliegen

Neben dem großzügigen Frühstücksbuffet befindet sich die Schauküche, in der unsere Frühstücksköchin Ihr Eiergericht frisch "à la Minute" für Sie zubereitet werden. Eine Vielfalt an verschiedenen Eiergerichten wie Omelett, Spiegelei oder Rührei erwartet Sie.

• Wurst und Fleischprodukte (Rind, Kalb, Schwein, Lamm) sowie Bauernbutter vom Bauernverbund „Nockfleisch“
• Kärntner Bienenhonig
• Milch- und Käseprodukte: Radentheiner Kaslab'n und Kärntner Milch
• Brot: Bäckerei Strobl, Afritz
• Fisch: direkt aus dem Millstätter See oder aus der Fischzucht Feld am See
• Käsebrett: Radentheiner Kaslab'n und Oberkärntner Molkerei
• Erdäpfel, Äpfel, saisonales Gemüse: aus österreichischer Produktion
• Kräuter: aus der eigenen Kräuterspirale
• Schaf- und Ziegenkäseprodukte: Biohof Skofitsch
• hausgemachte Marmeladen
• Bio-Eier