Unser Sommelier nimmt Sie mit auf eine Reise durch unsere Weinkarte aus dem Alpe-Adria-Raum Österreich - Italien- Slowenien und stellt Ihnen erlesene Weine vor.
Daher können Sie sich unsere aktuelle Weinkarte gerne hier ansehen und schon einen unserer besten Tropfen aussuchen...
...oder aber in der Weinbibliothek im neu gestalteten Restaurant. Die Weinbibliothek lädt zum Gustieren ein.
Im 700 Jahre alten Klosterkeller in Millstatt lagern seit kurzem unsere Weinschätze. Wir laden Sie herzlich zu Verkostungen in diese heiligen Hallen ein. Suchen Sie sich für Ihr spezielles Abendessen Ihren persönlichen Wein aus.
...veranlasste uns einen eigenen Wein zu kreieren, der ausschließlich in unseren Familienbetrieben (Romantik SPA Hotel Seefischer, Parkhotel Graz & Landgasthof Berndl in Krenstetten) erhältlich ist. Die kompromisslose Einstellung zu Qualität und der Bedacht und die Rücksicht auf die Natur sind die Säulen unserer Kooperation mit dem Weingut Weninger.
Der Cuvée Maximilian, benannt nach dem erstgeborenen Sohn des Hauses ist ausgestattet mit Muskeln, Kraft und Größe. Er präsentiert sich dominant und elegant zugleich. Ein aus Blaufränkisch dominierter Cuvée mit Cabernet und Merlot.
Der Cuvée Florian, benannt nach dem zweitgeborenen Sohn des Hauses, ist ein blumig - blühend, sehr lebhafter Wein, der durch seine verspielte Art ein unkompliziertes Trinkvergnügen bereitet.
Gekeltert aus den Sorten Zweigelt, Merlot und St. Laurent, ausgebaut im großen Holzfass und cuvéetiert von Franz Weninger.
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