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speisen in haubengekrönter gourmet-qualität

Abends - haubengekröntes Gourmet-Halbpensionsmenü (18.30 Uhr - 20.30 Uhr)

Wir bieten unsere Hotelgästen abends ein 5-gängiges Halbpensionsmenü in Gourmetqualität an.

 

Beispiel - Halbpensionsmenü in Gourmet-Qualität März 2019

 

Salate vom Buffet

*****

Gepökeltes und gekochtes Schweinsbackerl mit buntem Linsen-Salat

*****

Klare Hühnersuppe mit Suppennudeln

*****

Poeliertes Heilbutt-Filet mit Curry-Wildreis und Pernod

oder

Gebratener Rücken vom Tauern-Lamm mit Zwiebel-Senf und Ratatouille

oder

Gratinierter Karfiol mit Äpfeln

*****

Creme brûlée mit Mango

*****

Käse vom Brett

 

Außerhalb des "Halbpensions-Arrangements" berechnen wir für das Menü wie folgt:

5 Gänge Menü € 54,00

4 Gänge Menü € 46,50

3 Gänge Menü € 38,00

 

Gäste, die keine Hotelgäste sind, bitten wir um Verständnis, dass wir, entsprechend der Buchungslage, eine sehr begrenzte Tischanzahl haben. Daher bitten wir unbedingt um Vorreservierung (+43 4246 7712),

Mittags - À la Carte - Karte (12.00 - 14.00 Uhr)

Beispiel - À la Carte - Karte März 2019

 

Vorspeisen

Kaltes Roastbeef vom Nockberg-Rind mit Schnittlauchsauce, Rucola und Brot-Chip € 18,50

Jakobsmuscheln mit Saiblingskaviar aus Feld am See, grünem Spargel und gelbem Tomatensud € 18,50

Cesare Salad mit gebratenen Garnelen € 18,50

Suppen

Rindsuppe mit Frittaten oder Suppennudeln € 4,90

Erdäpfelcrèmesuppe mit Trüffelöl und Schnittlauch € 4,90

Fischgerichte

Im Ganzen gebratener Kärntner Låxn aus Feld am See mit mediterranem Grillgemüse und Kräuter-Erdäpfeln € 28,40

Garnelen und Steinbutt mit Fenchel-Dill-Risotto und Krustentiersud € 30,50

Fleischspeisen

Gebratene Beiriedschnitte vom Nockberg-Rind mit grünen Bohnen und Grießdukaten € 28,40

Rückensteak vom Nockalm-Kalb mit Kräuterkruste und Kohlrabi-Wirsing Gemüse € 29,50

Gebratener Rücken vom Tauern-Lamm mit Zwiebel-Senf und Ratatouille € 29,40

Ragout vom Reh aus der eigenen Jagd mit gebackenen Thymian-Nocken und Essig-Zwetschken € 26,80

Vegetarisch

Curry-Wildreis mit Jungzwiebel und Pernod € 28,40

Grünkern-Laibchen mit Crème fraîche-Gurken € 18,50

Dessert

Crème brûlée mit Mango € 8,20

Erdnuss-Parfait mit Ananas € 8,20

Schokoladen-Savarin mit Quitte € 8,20

Im Garten des Romantik Hotel Seefischer blühen jedes Jahr wunderschöne Rosen in orange, gelb, rot und rosa.

Zur schönsten Zeit am schönsten Ort

Rosenpracht am Millstättersee

Mehr als 100 Rosenstöcke haben wir in unserem Rosengarten am Millstätter See gepflanzt. Die Königin der Blumen duftet und verzaubert Sie mit ihren leuchtend bunten Farben. Machen Sie es sich in unserem Rosengarten bequem. Suchen Sie Abkühlung, so nehmen Sie ein Bad im Millstätter See. Das Wasser hat bereits 22 ˚C, Tendenz steigend. Im Juni steht auch die Alpenrose in den Nockbergen, der Almrausch, in voller Blüte. Das satte Rot der Pflanzen bringt die Bergkulisse förmlich zum Glühen. Unsere Wanderführer begleiten Sie gerne dreimal wöchentlich zu den schönsten Plätzen der Almrauschblüte.
› Zum Angebot
Vom Millstätter See aus gibt es viele schöne Wanderwege in der Kärntner Bergwelt.

Wanderungen in den Nockbergen

Drei geführte Wanderungen pro Woche

Wanderung zu alpinen Kräutern Günther Pulverer ist einer der Wanderführer, der die Gäste des Romantik SPA Hotels für die Natur in den Nockbergen begeistert. Seit zwölf Jahren begleitet er Familien und Sportbegeisterte auf ihren Wanderungen. Als Schwerpunktthema bietet der Kärntner auch Alpine Kräuter an. Abmarsch beim Hotel ist um neun Uhr, nach sechs bis sieben Stunden kehren die Wanderer mit vielen neuen Eindrücken zurück. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer sind zwischen sechs und 80 Jahre alt, Stammgäste machen diese Wanderung Jahr für Jahr mit und erfahren immer wieder etwas Neues und Interessantes. Die Hauptblütezeit ist von Mitte Juni bis Ende Juli.
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