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speisen in haubengekrönter gourmet-qualität

Abends - haubengekröntes Gourmetmenü (18.30 Uhr - 20.30 Uhr)

Nach ausgiebigen Aktivitäten wie golfen, radeln, wandern oder einfach nur einem ausgiebigen Tag im Spa, können Sie Ihren Abend bei einem haubengekrönten Menü in Gourmetqualität ausklingen lassen.

Beispiel - Gourmet Abendmenü August 2016

 

Salate vom Buffet

*****

Brust, Keule und Ei von der Wachtel mit Kraut und Trauben

*****

Rindsuppe mit Frittaten

*****

Kabeljau aus dem Ofen mit braisiertem Karotten-Chicorée und Pekannüssen

oder

Gebratene Keule vom Tauern-Lamm mit pikanten Curry-Mango-Linsen

oder

Karfiol a la Polonaise

*****

Dessertauswahl vom Buffet

*****

Käse vom Brett

 

Für à la Carte-Gäste:

5 Gänge Menü € 51,00

4 Gänge Menü € 44,00

3 Gänge Menü € 36,00

 

Unsere Gäste erwarten Speisen in haubengekrönter Gourment-Qualität!

Mittags - À la Carte - Karte (12.00 - 14.00 Uhr)

Beispiel - À la Carte - Karte August 2016:

 

Vorspeisen

 

Gebratenes Filet vom Kärntner Låxn aus Feld am See mit Avocado und Fenchel € 17,50

Zweierlei Kaninchenrücken mit Mais und Safran € 17,50

Pochiertes Goldforellenfilet aus Feld am See mit Eierschwammerl-Lauch-Salat € 17,50

 

Suppen

Rindsuppe mit Frittaten oder Grießnockerl € 4,50

Kokos-Zitronenblattsuppe € 4,50

Pastinaken-Petersilienwurzelsuppe € 4,50

 

Es erwarten Sie Speisen in haubengekrönter Gourmet-Qualität!

 

Fischgerichte

Im Ganzen gebratene Kärntner Låxn oder gebratenes Filet vom Kärntner Låxn aus Feld am See mit mediterranem Grillgemüse und Rosmarin-Erdäpfeln € 27,00

Gebratenes Tigerforellenfilet aus Feld am See mit Salatherzen und Basmati-Kräuter-Reis € 27,50

Gebratenes Wallerfilet mit Szegediner-Kraut und Sauerrahm € 27,50

 

Fleischspeisen

Entrecôte vom Nockberg-Rind mit Eierschwammerln, Petersilie und Marsala-Schalotten € 27,50

Gebratenes Steak vom Nockalm-Kalbsrücken mit Kohlrabi und Kirschtomaten € 27,50

Geschmorte Schulter vom Hirsch aus der eigenen Jagd am Goldeck mit Eierschwammerln, Marillen und Schupfnudeln € 26,50

 

Vegetarisch

Grünkern-Laibchen mit Lauch und Radieschen € 17,50

Eierschwammerl-Risotto mit Paprika und Rucola € 17,50

 

Dessert

 

Panna cotta mit Physalis und Cantuccini € 7,50

 

Eierlikör- Parfait mit Kirschen € 7,50

 

Topfen-Erdbeer-Tarte mit Rosmarin-Eis € 7,50

Mit dem hoteleignen Ski-Taxi kommen die Gäste schnell vom Romantik Hotel Seefischer ins nächste Ski-Gebiet.

Skitaxi ins Skigebiet

Exklusiver Service für "Seefischer"-Gäste

Unser Hausmeister Gottfried bringt Sie mit dem hoteleigenen Bus ins nahgegelegene Skigebiet Bad Kleinkirchheim. Von unserem Skidepot-Häuschen vor dem Hotel (ausgestattet mit Skishuhwärmern und Skiständern) bringt er Sie in nur 15 - 20 Minuten zur Talstation der Kaiserburgbahn. Vormittags gibt es 3 verschiedene Abfahrtszeiten sowie am Nachmittag holt er Sie selbstverständlich wieder ab. Und nach einem erfüllten Skitag gehört natürlich ein Schnapserl und frisch-gebackene Keske von Margarethe dazu - Gottfried wird Sie damit überraschen!
Von der Sauna direkt in den Millstätter See - Erholend und Erfrischend gleichermaßen!

Wellness-Special im Herbst

Im Romantik Hotel Seefischer wird Wellness nicht auf Anwendungen oder Einrichtungen beschränkt, sondern als Gesamtkonzept verstanden. Im Mittelpunkt steht der Mensch mit seinen individuellen Bedürfnissen. Die Anwendung spricht alle Sinne an.
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